લેક્ટોફેરીન: તે શું છે અને શા માટે તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે મહત્વપૂર્ણ છે

લેક્ટોફેરીન: એક વિહંગાવલોકન

 

લેક્ટોફેરીન (લેક્ટોટ્રાન્સફેરીન), એક પ્રકારનું આયર્ન બંધનકર્તા ગ્લાયકોપ્રોટીન છે જે ટ્રાન્સફરિન પરિવાર સાથે સંબંધિત છે, જે મુખ્યત્વે સસ્તન પ્રાણીઓના દૂધ અને વિવિધ શારીરિક પ્રવાહીમાં જોવા મળે છે. લેક્ટોફેરીન તેની વૈવિધ્યસભર જૈવિક પ્રવૃત્તિઓ અને સંભવિત ઉપયોગોને કારણે વૈજ્ઞાનિક સંશોધનમાં નોંધપાત્ર ધ્યાન મેળવ્યું છે. લેક્ટોફેરીન આંતરડામાંથી શરીરમાં કેટલી સારી રીતે આયર્ન શોષાય છે તેનું નિયમન કરવામાં મદદ કરે છે. તે બેક્ટેરિયા, વાયરસ અને ફૂગના ચેપ સામે પણ રક્ષણ આપે છે. કોલોસ્ટ્રમ અને દૂધમાં લેક્ટોફેરીન વધુ હોય છે, જે 1960 માં વૈજ્ઞાનિકો મોન્ટ્રીયુજ અને જોહાન્સનબ દ્વારા માતાના દૂધમાં શોધાયું હતું.

 

લેક્ટોફેરીન (LF) અથવા લેક્ટોટ્રાન્સફેરિન તાજેતરમાં જ ધ્યાન દોર્યું છે, ખાસ કરીને 2019 (COVID-19) માં શરૂ થયેલા નવા કોરોનાવાયરસ રોગચાળાના સંદર્ભમાં. આહાર અને પૂરવણીઓ સારી રીતે કાર્ય કરતી રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપે છે અને ચેપ સામે લડવાની શરીરની ક્ષમતાને અનુકૂળ અસર કરે છે.

 

લેક્ટોફેરિન એક ઇમ્યુનોમોડ્યુલેટર પણ છે જે વિવિધ રોગપ્રતિકારક કોષોની પ્રવૃત્તિને નિયંત્રિત કરે છે. તે પ્રો-ઇન્ફ્લેમેટરી સાઇટોકાઇન્સના ઉત્પાદનને દબાવીને અને બળતરા વિરોધી પરમાણુઓના પ્રકાશનને પ્રોત્સાહન આપીને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો દર્શાવે છે.

લેક્ટોફેરિનના ફાયદા: લેક્ટોફેરિન શરીર માટે શું કરી શકે છે

 

શરીરમાં લેક્ટોફેરિનના મુખ્ય કાર્યો આયર્ન સાથે જોડવાનું અને શરીરના વિવિધ ભાગોમાં આયર્નનું પરિવહન કરવાનું છે. તેને નીચેની બાબતો સહિત આરોગ્યની સ્થિતિ અને પ્રક્રિયાઓની શ્રેણી માટે ઉકેલ અથવા સહાય તરીકે ગણવામાં આવે છે.

 

1. ચેપ સામે રક્ષકો

 

લેક્ટોફેરિન એ રોગપ્રતિકારક પ્રતિભાવમાં સામેલ એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે. સારી પ્રશંસા માટે, એ નોંધવું જરૂરી છે કે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં આયર્નની મુશ્કેલ ભૂમિકા છે. જ્યારે તે રોગપ્રતિકારક પ્રતિભાવ દરમિયાન રોગપ્રતિકારક કોષોના ઝડપી વધારાને ટ્રિગર અને સક્રિય કરે છે, ત્યારે આયર્ન બેક્ટેરિયા અને માઇક્રોબાયલ વૃદ્ધિને પણ પ્રોત્સાહિત કરે છે. જ્યારે કોઈ વિદેશી શરીર આક્રમણ કરે છે, ત્યારે તમારું શરીર (યજમાન) અને પેથોજેનિક સુક્ષ્મસજીવો (આક્રમણ કરનાર એજન્ટો) આયર્ન પર લડે છે, અને લેક્ટોફેરીન જેવા પ્રોટીન આયર્નને સુરક્ષિત રીતે દૂર રાખે છે.

 

આયર્ન-બંધનકર્તા પ્રોટીન વિદેશી સંસ્થાઓ પર આક્રમણ કરવા સામે વિનાશક વર્તન પણ દર્શાવે છે, કારણ કે તે બેક્ટેરિયાની આસપાસની દિવાલોનો નાશ કરે છે. ઉમેરવા માટે, એવું માનવામાં આવે છે કે માતાના દૂધમાં (ખાસ કરીને કોલોસ્ટ્રમમાં) લેક્ટોફેરિન સ્તનપાન કરાવતા શિશુઓને ચેપ સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરે છે.

 

કેટલાક અભ્યાસો સૂચવે છે કે લેક્ટોફેરિન હેપેટાઇટિસ સી ચેપને પણ અટકાવી શકે છે. તે રોગપ્રતિકારક-સિસ્ટમ પ્રોટીનનું ઉત્પાદન વધારવામાં મદદ કરે છે જે હેપેટાઇટિસ સી સામે લડવામાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે.

 

2. મજબૂત હાડકાંને પ્રોત્સાહન આપે છે

 

જો કે તેના પર થોડું સંશોધન થયું છે, એવું સૂચન કરવામાં આવે છે કે લેક્ટોફેરિનમાં હાડકાના નિર્માણના ગુણધર્મો છે જે હાડકાંને મજબૂત કરવામાં અને ઑસ્ટિયોપોરોસિસને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે.

 

લેબોરેટરી પરીક્ષણોમાં જાણવા મળ્યું છે કે જ્યારે હાઇડ્રોક્સાપેટાઇટ નામના ખનિજ સાથે જોડવામાં આવે છે, ત્યારે લેક્ટોફેરિન ઓસ્ટિઓબ્લાસ્ટ્સ અથવા અસ્થિ બનાવતા કોષોના ઉત્પાદનને ઉત્તેજિત કરે છે. મેનોપોઝ પછીની સ્ત્રીઓમાં હાડકાના રિસોર્પ્શનને ઘટાડવામાં સક્ષમ હોવાના કારણે લેક્ટોફેરિન પર પણ અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે.

 

 

3. સારા રક્ત સ્વાસ્થ્યમાં સહાયક

 

લોહીના સ્વાસ્થ્યને જાળવવામાં પણ લેક્ટોફેરિનની ભૂમિકા છે. આયર્ન શરીરમાં સારી રીતે શોષાય છે તેની ખાતરી કરીને, લેક્ટોફેરીન હિમોગ્લોબિનના ઉત્પાદનમાં મદદ કરે છે. આ લાલ રક્ત કોશિકાઓમાં એવા પદાર્થો છે જે મહત્વપૂર્ણ અવયવો અને શરીરના અન્ય ભાગોને ઓક્સિજન પહોંચાડવા માટે જવાબદાર છે. જ્યારે તમારું લોહીનું સ્વાસ્થ્ય સારું હોય, ત્યારે તમે ઓછા થાક અને વધુ શારીરિક અને માનસિક ઊર્જાની અપેક્ષા રાખી શકો છો.

 

4. ત્વચા આરોગ્ય આધાર આપે છે

 

લેક્ટોફેરિન એ એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે એન્ટિબેક્ટેરિયલ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો સાથે આવે છે. આ લક્ષણો દ્વારા જ લેક્ટોફેરીન ત્વચાને સારી રીતે તેલયુક્ત મશીનની જેમ કાર્યશીલ રાખે છે.

 

એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે, તે સેલને નુકસાન પહોંચાડતા ફ્રી રેડિકલ સામે લડે છે જેનો અર્થ ત્વચાને સ્વસ્થ રાખવા માટે ઘણો થાય છે. તે ત્વચાના કોષોના નવીકરણને ઑપ્ટિમાઇઝ કરવામાં મદદ કરે છે અને ત્વચાના રક્ષણાત્મક અવરોધને અકબંધ રાખે છે. બહારથી, ત્વચા સ્વસ્થ અને કોમળ દેખાશે, અને ઘા ઝડપથી રૂઝાઈ જશે.

લેક્ટોફેરિનના એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો ત્વચાને ખીલથી સાફ રાખવામાં ઘણી મદદ કરે છે. આ સુનિશ્ચિત કરે છે કે ખીલ પેદા કરતા બેક્ટેરિયા અને બળતરા ઓછી થાય છે.

એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે જ્યારે વિટામીન E અને ઝીંક સાથે જોડવામાં આવે છે, ત્યારે લેક્ટોફેરિનના ખીલ-ક્લીયરિંગ લક્ષણોમાં વધારો થાય છે અને ખીલના જખમ, કોમેડોન્સ અને બળતરાના જખમને ઘટાડવામાં સક્ષમ હોય છે.

 

કાર્યો

 

લેક્ટોફેરિન એ ટ્રાન્સફરિનમાં આયર્ન બંધનકર્તા ગ્લાયકોપ્રોટીન છે, જે માનવ અને સસ્તન પ્રાણીઓના દૂધ અને વિવિધ સ્ત્રાવના પ્રવાહીમાં કેન્દ્રિત છે. જો કે, કોલોસ્ટ્રમમાં સામગ્રી સૌથી વધુ છે. સ્તન્ય પ્રાણીઓમાં ગર્ભમાં રહેલા બચ્ચાની રક્ષા માટેનું આચ્છાદન, આંસુ, લાળ, લ્યુકોસાઇટ કણો, સ્વાદુપિંડનો રસ, પિત્ત અને આંતરડાના પ્રવાહીમાં લેક્ટોફેરિનની થોડી માત્રા પણ સમાયેલ છે. તે નસબંધી, બેક્ટેરિયોસ્ટેટિક, એન્ટિ-વાયરસ, રોગપ્રતિકારક નિયમન, આયર્ન શોષણને પ્રોત્સાહન આપવા અને અન્ય અનન્ય શારીરિક કાર્યો સહિત કાર્યોની વિશાળ શ્રેણી ધરાવે છે.

 

1. એન્ટિબેક્ટેરિયલ

 

એવું નિર્ધારિત કરવામાં આવ્યું છે કે લેક્ટોફેરીન એ બ્રોડ-સ્પેક્ટ્રમ બેક્ટેરિયોસ્ટેટિક એજન્ટ છે, જે આયર્નની જરૂરિયાત ધરાવતા ગ્રામ-નેગેટિવ બેક્ટેરિયાને અટકાવી શકે છે, જેમ કે કોલિફોર્મ, સાલ્મોનેલા, વગેરે; તે ગ્રામ-પોઝિટિવ બેક્ટેરિયાને પણ રોકી શકે છે. જો કે, તે મૂળભૂત રીતે આયર્નની ઓછી માંગ ધરાવતા બેક્ટેરિયાને રોકતું નથી, જેમ કે લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયા.

 

2. એન્ટિવાયરલ

 

પાયોનિયર બાયોટેક લેક્ટોફેરિન ઉત્પાદક છે. તે યજમાનમાં વાયરસનો પ્રતિકાર કરવામાં મોટી ભૂમિકા ભજવે છે, અને માનવ ઇમ્યુનોડેફિસિયન્સી વાયરસ (HIV), સાયટોમેગાલોવાયરસ, હર્પીસ વાયરસ પ્રકાર 1 અને 2, હેપેટાઇટિસ સી વાયરસ (HCV), ઈન્ફલ્યુએન્ઝા વાયરસ અને તેથી વધુને અટકાવી શકે છે. લેક્ટોફેરિનની એન્ટિવાયરલ મિકેનિઝમ માટે એક સમજૂતી એ છે કે લેક્ટોફેરિન વાયરસ અને યજમાન કોષો સાથે સંયોજન કરી શકે છે, જેથી વાયરસ અને યજમાન કોશિકાઓ વચ્ચેના સંયોજનને અવરોધિત કરી શકાય અને બાદમાં વાયરસના નુકસાનથી સુરક્ષિત થઈ શકે.

 

 

3. એન્ટીઑકિસડન્ટ

 

શરીરમાં વધુ પડતા ઓક્સિજન મુક્ત રેડિકલ લિપિડ પેરોક્સાઇડ બનાવે છે, જે કોષો અને પેશીઓને નુકસાન પહોંચાડે છે. તે વૃદ્ધત્વ અને રોગની નિશાની છે. લેક્ટોફેરિન આયર્ન આયનોને બાંધી શકે છે અને આયર્ન આયનો દ્વારા થતા ઓક્સિજન મુક્ત રેડિકલના લિપિડ ઓક્સિડેશન અને સર્વાઇવલ ટ્રાન્સફોર્મેશનને અવરોધિત કરી શકે છે. આ બધું ધમનીની દિવાલમાં ઇલાસ્ટિનને મુક્ત રેડિકલના નુકસાનને ઘટાડી શકે છે, જેથી એથરોસ્ક્લેરોસિસ અને કોરોનરી હૃદય રોગને અટકાવી શકાય અને તેની સારવાર કરી શકાય.

 

4. રોગપ્રતિકારક પ્રતિક્રિયાને નિયંત્રિત કરો

 

લેક્ટોફેરીન વિવિધ કાર્યો કરવા માટે લિમ્ફોસાઇટ્સ, મોનોસાઇટ્સ, મેક્રોફેજ અને અન્ય કોષો સાથે જોડાઈ શકે છે. લેક્ટોફેરીન હ્યુમરલ રોગપ્રતિકારક પ્રતિભાવને પ્રેરિત કરી શકે છે, લિમ્ફોસાઇટ પ્રસારને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે, અસ્થિ મજ્જાના કોષોના ઉત્પાદનને નિયંત્રિત કરી શકે છે અને બળતરા ઘટાડી શકે છે. તે જ સમયે, લેક્ટોફેરિન પેરોક્સાઇડ્સ ઉત્પન્ન કરવા માટે ન્યુટ્રોફિલ્સને ઉત્તેજિત કરીને પેથોજેન્સને મારી શકે છે. લેક્ટોફેરીન આંતરડાના મ્યુકોસલ કોષો અને બરોળના કોષોના પ્રસારને પ્રેરિત કરી શકે છે અને આંતરડાની રોગપ્રતિકારક શક્તિની પરિપક્વતાને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે.

 

5. કેન્સરના વિકાસને અટકાવે છે

 

લેક્ટોફેરીન એ ડીએનએ / આરએનએ પર આધારિત માનવ અને પ્રાણી વાયરસના વિટ્રો બ્રોડ-સ્પેક્ટ્રમ એન્ટિવાયરલ પદાર્થ છે. પ્રતિરોધક: હર્પીસ સિમ્પ્લેક્સ વાયરસ પ્રકાર I અને II, સાયટોમેગાલોવાયરસ, માનવ રોગપ્રતિકારક ઉણપ વાયરસ, હેપેટાઇટિસ સી વાયરસ, હંટાવાયરસ, રોટાવાયરસ, પોલિઓવાયરસ પ્રકાર I, માનવ શ્વાસોચ્છવાસના સિંસિટીયલ વાયરસ અને મ્યુરિન લ્યુકેમિયા વાયરસ.

 

સંદર્ભ: https://www.spandidos-publications.com/10.3892/ijo.2021.5265

 

6. આયર્નના શોષણને નિયંત્રિત કરો

 

આયર્ન ફોર્ટીફાયર તરીકે, લેક્ટોફેરિનની શોષણ અસર ફેરિક સલ્ફેટ કરતા ઘણી સારી છે. લેક્ટોફેરિનમાં આયર્નને બાંધવાની અને પરિવહન કરવાની ક્ષમતા છે. તે માનવ આંતરડામાં પહોંચ્યા પછી આયર્નને મુક્ત કરી શકે છે, જે આયર્નના વાસ્તવિક શોષણ અને જૈવઉપલબ્ધતાને વધારી શકે છે.

 

7. COVID-19 ની સારવાર માટે લેક્ટોફેરીન

 

તાજેતરમાં, અમેરિકન વૈજ્ઞાનિકોએ લેક્ટોફેરિન સહિત COVID-19 સાથે વ્યવહાર કરી શકે તેવી ડઝનેક દવાઓને સ્ક્રીન કરવા માટે આર્ટિફિશિયલ ઇન્ટેલિજન્સ ટેક્નોલોજીનો ઉપયોગ કર્યો છે.

 

સંદર્ભ: https://www.spandidos-publications.com/10.3892/etm.2020.9402

 

8. અન્ય કાર્યો

 

લેક્ટોફેરીન જઠરાંત્રિય ગાંઠો અટકાવી શકે છે, જેમ કે કોલોન કેન્સર અને ગેસ્ટ્રિક કેન્સર, અને ટ્યુમર મેટાસ્ટેસિસને અટકાવે છે. વધુમાં, લેક્ટોફેરીન આંતરડામાં બાયફિડોબેક્ટેરિયા અને લેક્ટોબેસિલસ જેવા ફાયદાકારક બેક્ટેરિયાના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે અને હાનિકારક બેક્ટેરિયાને અટકાવે છે.

 

Lactoferrin વિશે વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

 

જો લોકો લેક્ટોઝ સંવેદનશીલ હોય અથવા દૂધ પ્રત્યે એલર્જી ધરાવતા હોય તો શું લેક્ટોફેરીન લઈ શકાય?

તે લેક્ટોફેરિનના સ્ત્રોત પર આધારિત છે. જો તે અત્યંત શુદ્ધ લેક્ટોફેરિન ઉત્પાદન છે, તો તે લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા અથવા દૂધની એલર્જી ધરાવતા લોકો દ્વારા વિશ્વાસ સાથે લઈ શકાય છે. જો સ્ત્રોત કોલોસ્ટ્રમ છે, તો દૂધ પ્રત્યે સંવેદનશીલ અથવા એલર્જી ધરાવતા લોકો દ્વારા તેનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ નહીં.

 

શું લેક્ટોફેરિનમાં આયર્ન હોય છે?

ફરીથી, તે લેક્ટોફેરિનના સ્ત્રોત પર આધાર રાખે છે. અત્યંત શુદ્ધ લેક્ટોફેરિન ઉત્પાદન વર્ચ્યુઅલ રીતે આયર્નથી મુક્ત છે (180 mcg પ્રતિ ગ્રામ કરતાં ઓછું). લેક્ટોફેરિનના આ સ્વરૂપને "એપોલેક્ટોફેરિન" કહેવામાં આવે છે કારણ કે તે આયર્નથી મુક્ત છે. જો કોલોસ્ટ્રમનો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો તેમાં થોડું આયર્ન હોઈ શકે છે, પરંતુ તે નોંધપાત્ર સ્ત્રોત નથી.

 

શું બોવાઇન લેક્ટોફેરિનને ચેપ સામે નિવારક પગલાં તરીકે લેવું જોઈએ?

બોવાઇન લેક્ટોફેરિન સાથેનું પૂરક બિન-વિશિષ્ટ યજમાન સંરક્ષણ અને એકંદર રોગપ્રતિકારક સ્વાસ્થ્યને સમર્થન આપી શકે છે. જ્યારે પણ રોગપ્રતિકારક શક્તિને પડકારવામાં આવે ત્યારે તેનો નિવારક તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે. બોવાઇન કોલોસ્ટ્રમ માટે પણ આવું જ છે.

 

જ્યાં ખરીદો માટે lactoferrin?

તમે YANGGE BIOTECH INGREDIENTS કંપની ખાતેથી લેક્ટોફેરીન ખરીદી શકો છો, જે શુદ્ધ આહાર પૂરવણીઓ માટે ઉદ્યોગ-અગ્રણી ઉત્પાદક અને વિતરક છે. YANGGE બાયોટેક ઘટકો એ માત્ર ગ્રાહક બ્રાન્ડ નથી. તે અન્ય બ્રાન્ડ્સને પણ શુદ્ધ ઘટકો સપ્લાય કરે છે જે ખોરાક અને અન્ય પૂરક ઉત્પાદનોનું વિતરણ કરે છે. સંપર્ક કરો yanggebiotech.com આજે ઓર્ડર આપવા માટે.

 

લેક્ટોફેરિનને લપેટીને, સ્પષ્ટપણે રોગપ્રતિકારક લાભો છે, તેમજ મહત્વપૂર્ણ એન્ટિબેક્ટેરિયલ અને એન્ટિવાયરલ ભૂમિકા ધરાવે છે. કારણ કે તે કોરોનાવાયરસ દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાતા કેટલાક રીસેપ્ટર્સમાં દખલ કરવા માટે જાણીતું છે, તે કોરોનાવાયરસ ચેપની રોકથામ અને સારવારમાં ઉપયોગી યોગદાન આપી શકે છે. રોગપ્રતિકારક વિકાસ અને મૂળભૂત સંરક્ષણ પ્રણાલીઓ તેમજ આયર્ન શોષણ અને બળતરા વિરોધી મિકેનિઝમ્સ સાથે પુખ્ત વયના બાળકો માટે લેક્ટોફેરીનનો સંભવિત લાભ તેને બહુવિધ એપ્લિકેશનો માટે આકર્ષક ઉપચારાત્મક બનાવે છે. શરીરની કુદરતી સંરક્ષણ પદ્ધતિઓના ભાગરૂપે, એલિવેટેડ લેક્ટોફેરિન એ IBS માટે બાયોમાર્કર છે જ્યારે મળમાં અને લોહી અથવા આંસુ દ્વારા અન્ય રોગો સૂચવી શકે છે. લેક્ટોફેરિનના ઉપચારાત્મક ઉપયોગોમાં મૌખિક સ્વાસ્થ્ય, ચામડીનું સ્વાસ્થ્ય, ખાસ કરીને ઘાના ઉપચાર, એલર્જી, ફેફસાંનું સ્વાસ્થ્ય, આયર્ન ચયાપચય, યોનિમાર્ગ સ્વાસ્થ્ય, નવજાત સ્વાસ્થ્ય, જઠરાંત્રિય સ્વાસ્થ્ય, શ્વસન સ્વાસ્થ્ય અને એકંદર રોગપ્રતિકારક સ્વાસ્થ્યનો સમાવેશ થાય છે.