કારામેલ કલર પાવડર E150C

કારમેલ કલર પાવડર E150C શું છે?

કારમેલ કલર પાવડર E150C સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતો એક છે કુદરતી રંગો દુનિયા માં. તે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને નિયંત્રિત રીતે ઊંચા તાપમાને ગરમ કરીને મેળવવામાં આવે છે. કારામેલમાં ઉત્તમ ગરમી પ્રતિકાર, પ્રકાશ પ્રતિકાર અને પીએચ પ્રતિકાર છે.

કારમેલ કલરના વિવિધ વર્ગો છે (વર્ગ I, II, III અને IV), દરેકમાં ચોક્કસ એપ્લિકેશનો છે. દાખલા તરીકે, કાર્બોરેટેડ પીણાંમાં તેની સ્થિરતા માટે વર્ગ IV નો ઉપયોગ ઘણીવાર કોલાસમાં થાય છે.

કારામેલ રંગ કેવી રીતે બને છે?  

આ પ્રક્રિયા ખાંડને નિયંત્રિત રીતે ગરમ કરવાથી શરૂ થાય છે, જે કારામેલ સ્વાદ ઉત્પન્ન કર્યા વિના એક સુસંગત ભૂરા રંગદ્રવ્ય બનાવે છે. પદ્ધતિના આધારે, અંતિમ રંગ ગુણધર્મોને પ્રભાવિત કરવા માટે એમોનિયમ અથવા સલ્ફાઇટ સંયોજનો જેવા ઉમેરણો દાખલ કરી શકાય છે. પરિણામ એક સ્થિર, તટસ્થ-સ્વાદ રંગક છે જે ખોરાક અને પીણા બંને ફોર્મ્યુલેશન માટે યોગ્ય છે.

આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે, કારામેલ રંગને સામાન્ય રીતે તેના કાર્ય અનુસાર ચાર શ્રેણીઓમાં વહેંચવામાં આવે છે, જોડાયેલ કોષ્ટક જુઓ.

કારામેલ કલર પાવડર E150C COA

અમને શા માટે પસંદ કરો?

પુરવઠા, કિંમત, ગુણવત્તા, એપ્લિકેશન અને નિયમનકારી આવશ્યકતાઓના સામાન્ય પડકારોને સંબોધવા માટે અમારું વિશિષ્ટ સ્થાન છે - તેમજ ગ્રાહક જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા. વાસ્તવમાં, ગ્લોબલ હેલ્થ એન્ડ ઇન્ગ્રેડિયન્ટ સેન્ટિમેન્ટ સર્વે1માં, 61% ગ્રાહકોએ જણાવ્યું હતું કે તેઓ તેમના ખોરાક અને પીણાની પસંદગીમાં કૃત્રિમ રંગોને ટાળવાનો પ્રયાસ કરે છે. અમારી ટીમ તમને તે હાંસલ કરવામાં મદદ કરશે.

કારામેલ કલર પાવડર E150C YANGGE બાયોટેક દ્વારા ઓફર કરવામાં આવે છે:

• એફડીએ-માન્ય

• હલાલ પ્રમાણપત્ર

• કોશર પ્રમાણિત

• દરેક શિપમેન્ટ પહેલાં આંતરરાષ્ટ્રીય પ્રયોગશાળાઓ દ્વારા નિરીક્ષણ અને પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે

અમે અમારા ઉત્પાદનો અને વોરંટી પાછળ છીએ:

• વ્યક્તિગત ગ્રાહક સેવા.

• સમયસર શિપમેન્ટ અને લવચીક ડિલિવરી વિકલ્પો

• "ઉપયોગ માટે સલામત" પ્રમાણિત ઉત્પાદનો

• વિવિધ પેકેજીંગ સોલ્યુશન્સ

• નફાકારક કારામેલ કલર પાવડર E150C કિંમત

• સતત ઉપલબ્ધતા

આ પ્રોડક્ટ માટે ઉપલબ્ધ બિન-GMO સ્ટેટમેન્ટ છે:

• હા! તમે આ પ્રોડક્ટ માટે નોન-Gmo સ્ટેટમેન્ટની કૉપિ માટે વિનંતી કરી શકો છો COA વિનંતી ફોર્મ.

કારામેલ કલર પાવડરનો ઉપયોગ

કારામેલ કલર પાઉડર E150C એ એક સામાન્ય ફૂડ એડિટિવ છે જેનો ખોરાક અને પીણા ઉદ્યોગમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. તે મુખ્યત્વે તેના રંગ ગુણધર્મો માટે વપરાય છે અને તે ઉત્પાદનોની વિશાળ શ્રેણીમાં મળી શકે છે. અહીં તેના કેટલાક મુખ્ય ઉપયોગો છે:

1. કલરિંગ એજન્ટ: કારમેલ કલર પાવડર E150C નો ઉપયોગ વિવિધ ખાદ્ય અને પીણા ઉત્પાદનોને બ્રાઉન રંગ આપવા માટે થાય છે. ઇચ્છિત દેખાવ હાંસલ કરવા માટે તે સામાન્ય રીતે કોલા, ચટણી અને બેકડ સામાનમાં વપરાય છે.

2. ફ્લેવર એન્હાન્સમેન્ટ: કારમેલ કલર પાઉડર E150C ખોરાક અને પીણાંમાં સૂક્ષ્મ શેકેલા અથવા બળી ગયેલા ખાંડનો સ્વાદ ઉમેરી શકે છે, તેમના સ્વાદ પ્રોફાઇલને વધારે છે. કારામેલ-સ્વાદવાળી કોફી સિરપ અને અમુક પ્રકારની વ્હિસ્કી જેવા ઉત્પાદનોમાં આ ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે.

3. સ્ટેબિલાઇઝર: તેનો ઉપયોગ અમુક ઉત્પાદનોમાં સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે થાય છે, જે રંગને ફેડ થતો અટકાવવામાં મદદ કરે છે અને સમય જતાં વસ્તુની વિઝ્યુઅલ અપીલ જાળવી રાખે છે.

4. એસિડ પ્રતિકાર: કારમેલ કલર પાવડર E150C એસિડ ડિગ્રેડેશન માટે પ્રતિરોધક છે, જે તેને સોડા જેવા એસિડિક પીણાંમાં ઉપયોગ માટે યોગ્ય બનાવે છે.

5. બ્રાઉનિંગ એજન્ટ: રસોઈ અને બેકિંગમાં, કેરેમેલ કલર પાવડર E150C નો ઉપયોગ ગ્રેવી અને સૂપ જેવી વાનગીઓ માટે બ્રાઉનિંગ એજન્ટ તરીકે થઈ શકે છે.

6. કન્ફેક્શનરી: તેનો ઉપયોગ મોટાભાગે કેન્ડી અને કન્ફેક્શનરીમાં સમૃદ્ધ બ્રાઉન કલર આપવા અને એકંદર સ્વાદને વધારવા માટે થાય છે.

7. બીયર અને સ્પીરીટ્સ: કારામેલ કલર પાવડર E150C નો ઉપયોગ અમુક બીયર અને સ્પિરિટમાં ઇચ્છિત રંગ અને સ્વાદની રૂપરેખા પ્રાપ્ત કરવા માટે થાય છે.

ફૂડ ઉદ્યોગમાં કારામેલ રંગ શા માટે લોકપ્રિય છે  

તેની લોકપ્રિયતા કેટલાક વ્યવહારુ કારણોસર આવે છે:

• રંગ સુસંગતતા: તે બેચમાં ઉત્પાદનના દેખાવને પ્રમાણિત કરવામાં મદદ કરે છે.

• pH અને ગરમી સ્થિરતા: એસિડિક પીણાંમાં સારી રીતે કાર્ય કરે છે અને પેશ્ચરાઇઝેશન અથવા બેકિંગમાં ટકી રહે છે.

• તટસ્થ સ્વાદ: ઉત્પાદનના મૂળ સ્વાદને અસર કરતું નથી.

• લેબલ લવચીકતા: સ્વચ્છ-લેબલ વેરિઅન્ટ્સ (વર્ગ I) આરોગ્ય પ્રત્યે સભાન ગ્રાહકો માટે ઉપલબ્ધ છે.

શું કારામેલ રંગ સુરક્ષિત છે? નિયમો શું કહે છે  

હા, કારામેલ રંગને વૈશ્વિક સ્તરે સલામત માનવામાં આવે છે જ્યારે તેનો ઉપયોગ નિયંત્રિત મર્યાદામાં થાય છે.

• FDA (US), EFSA (EU), અને FSSAI (ભારત) બધા ખાદ્ય શ્રેણીઓમાં તેનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે.

• નિયમનકારી સંસ્થાઓએ તેની સલામતીનો અભ્યાસ કર્યો છે અને તેને મંજૂરી આપી છે, જોકે 4-MEI (પ્રક્રિયા દરમિયાન રચાયેલ સંયોજન) ધરાવતા પ્રકારોનું વધુ નજીકથી નિરીક્ષણ કરવામાં આવે છે.

• ખાદ્ય ઉત્પાદકો ઘણીવાર સ્વચ્છ-લેબલ ઉત્પાદનો માટે વર્ગ I (સાદા કારામેલ) પસંદ કરે છે કારણ કે તેની પ્રક્રિયા ન્યૂનતમ હોય છે.

કારામેલ કલર પાવડર પેકેજ

કારમેલ કલર પાવડર E150C પેકેજિંગ ઉત્પાદનની તાજગી, ગુણવત્તા અને શેલ્ફ લાઇફને જાળવવામાં નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવે છે. રેવંચી પાવડરની શોધ કરતી વખતે, નીચેની પેકેજિંગ સુવિધાઓ ધ્યાનમાં લો:

ફૂડ ગ્રેડ PE આંતરિક બેગ, નેટ 25kg/બેગ સાથે મલ્ટિ-લેયર ક્રાફ્ટ પેપર બેગમાં પેક. (અન્ય પેકેજિંગ પ્રકારો વિનંતી પર ઉપલબ્ધ છે)

કારામેલ કલર પાવડર E150C ક્યાંથી ખરીદવો?

તમે જથ્થાબંધ કારમેલ કલર પાવડર E150C સપ્લાયર yanggebiotech કંપનીમાં શુદ્ધ આહાર પૂરવણીઓ માટે ઉદ્યોગ-અગ્રણી ઉત્પાદક અને વિતરક છે. yanggebiotech.com એ માત્ર ગ્રાહક બ્રાન્ડ નથી. તે અન્ય બ્રાન્ડ્સને પણ શુદ્ધ ઘટકો સપ્લાય કરે છે જે ખોરાક અને અન્ય પૂરક ઉત્પાદનોનું વિતરણ કરે છે. સંપર્ક કરો yanggebiotech.com આજે ઓર્ડર આપવા માટે.

કંપની પરિચય અને પ્રમાણપત્રો મેળવ્યા

યાંગે બાયોટેક કંપની લિમિટેડ ખોરાક અને પીણાં, આહાર પૂરવણીઓ અને સુપરફૂડ માટે કુદરતી છોડના અર્ક પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. વ્યાવસાયિક કારામેલ કલર પાવડર E150C સપ્લાયર્સ અમે ISO, HACCP, કોશેર અને હલાલ પ્રમાણિત છીએ. અમારી પાસે સમર્પિત R&D અને ઉત્પાદન ટીમો, તેમજ 24-કલાક ઑનલાઇન સેવાઓ છે, અને બજારની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરવા માટે ગ્રાહકોને નવીન, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા કાચા માલના ઉકેલો પ્રદાન કરવા માટે પ્રતિબદ્ધ છીએ.

યાંગે બાયોટેક પ્રમાણપત્રો

વર્ષોથી, અમે ઉત્પાદન ઉત્પાદન ઑપ્ટિમાઇઝેશન અને ગુણવત્તા પ્રણાલી સ્થાપિત કરવા માટે પ્રતિબદ્ધ છીએ. અને અમે કારામેલ કલર પાવડર E150C અને અમારા બધા ઉત્પાદિત ઉત્પાદનો માટે પ્રમાણપત્ર મેળવ્યું છે.

ત્રીજા ભાગની કસોટીનું પરિણામ

અમે યુરોફિન્સ અને SGS સહિત પ્રતિષ્ઠિત તૃતીય-પક્ષ પ્રયોગશાળાઓ સાથે ભાગીદારી સ્થાપિત કરી છે. ગ્રાહકની વિનંતી પર, અમે શિપમેન્ટ પહેલાં કારામેલ કલર પાવડર E150C નમૂનાઓનું ફરીથી નિરીક્ષણ ગોઠવવા સક્ષમ છીએ. વધુમાં, અમે ગ્રાહક દ્વારા નિયુક્ત કોઈપણ પ્રયોગશાળા સાથે પરીક્ષણનું સંકલન કરવા માટે સંપૂર્ણપણે સજ્જ છીએ જેથી ખાતરી કરી શકાય કે તેમની ચોક્કસ જરૂરિયાતો પૂર્ણ થાય છે.

OEM પેકેજિંગ ઉપલબ્ધ છે

FAQ

※ શું તમારી પાસે ફેક્ટરી છે?

હા, અમારી પાસે આધુનિક સાધનો સાથે 1500m2 ફેક્ટરી છે, અમારી ફેક્ટરીની મુલાકાત લેવા માટે આપનું સ્વાગત છે. જ્યારે તમારી પાસે વિગતો શેડ્યૂલ હોય, ત્યારે કૃપા કરીને મને અગાઉથી જણાવો.

※ શું તમારી પાસે GMP છે?

અમારી તમામ પ્રોડક્ટ્સ જીએમપી સ્ટાન્ડર્ડ અનુસાર બનાવવામાં આવે છે, તે દરમિયાન, અમે ISO22000, હલાલ પ્રમાણપત્ર વગેરે મેળવ્યાં છે.

※ તમારો ડિલિવરી સમય શું છે?

હંમેશની જેમ, અમારો ડિલિવરીનો સમય ચૂકવણીની પ્રાપ્તિ પછી લગભગ 1~3 દિવસનો છે, જો કે, કેટલાક વિશિષ્ટ ઉત્પાદનો માટે, કૃપા કરીને તમારા સેલ્સ મેનેજર સાથે અગાઉથી પુષ્ટિ કરો.

※ તમે તમારી ગુણવત્તાની પુષ્ટિ કેવી રીતે કરી શકો?

માલના પ્રત્યેક બેચને કડક નિરીક્ષણ પછી તમને મોકલી શકાય છે, જો તમને હજુ પણ શંકા હોય, તો અમે તમારા પરીક્ષણ માટે અથવા તમારા નિર્દેશિત તૃતીય પક્ષને અગાઉથી, સફળતાપૂર્વક ફરીથી પરીક્ષણ માટે પ્રી-શિપમેન્ટ સેમ્પલ્સ ગોઠવી શકીએ છીએ, પછી અમે બલ્ક માલની વ્યવસ્થા કરીશું. તમને તરત જ.

તકનીકી પ્રક્રિયા

પ્રદર્શનો

અમે વારંવાર આંતરરાષ્ટ્રીય પ્રદર્શનોમાં હાજરી આપીએ છીએ, જેમાં CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest.

યાંગે બાયોટેક ફેક્ટરી

- તમામ સામાનનું ઉત્પાદન જીએમપી સ્ટાન્ડર્ડ સુવિધાઓમાં કરવામાં આવે છે.

- અમારી સ્વતંત્ર લેબોરેટરી અથવા તૃતીય પક્ષ દ્વારા નિરીક્ષણ કર્યા પછી તમામ માલસામાન છોડવામાં આવે છે.

- તમામ માલસામાનનું પરિવહન વ્યાવસાયિક માલવાહક કંપનીઓ દ્વારા કરવામાં આવે છે.

કારામેલ કલર પાવડર E150C માટે તમારી પસંદગી માટે અલગ અલગ સ્પષ્ટીકરણો છે, અમે વૈશ્વિક બજાર માટે દર મહિને 10-30 ગ્રામ મફત નમૂનાઓ, યુએસ વેરહાઉસમાં 500 કિલોગ્રામ સ્ટોક પ્રદાન કરી શકીએ છીએ. વિશ્લેષણ પ્રમાણપત્ર (COA), MSDS, સ્પષ્ટીકરણ શીટ, કિંમત અવતરણ તમારી વિનંતી પર મેળવી શકાય છે.

જો તમને કોઈ પ્રશ્ન હોય અથવા કોઈ દસ્તાવેજોની જરૂર હોય, તો ઈ-મેલ દ્વારા અમારો સંપર્ક કરવા સ્વાગત છે: info@yanggebiotech.com

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

1. ફૂડ લેબલિંગમાં E150 શું છે?
E150 એ EU ફૂડ એડિટિવ સિસ્ટમ હેઠળ કારામેલ રંગનો ઉલ્લેખ કરે છે. તેમાં ચાર વર્ગોનો સમાવેશ થાય છે; સાદો (E150a), કોસ્ટિક સલ્ફાઇટ (E150b), એમોનિયા (E150c), અને સલ્ફાઇટ-એમોનિયા (E150d).

2. કારામેલ રંગ કુદરતી છે કે કૃત્રિમ?
કારામેલ રંગને ઉત્પાદિત રંગ ઉમેરણ માનવામાં આવે છે, પરંતુ વર્ગ I (સાદો કારામેલ) ઘણીવાર સ્વચ્છ-લેબલ અથવા ઓછામાં ઓછા પ્રક્રિયા કરેલા ઉત્પાદનોમાં વપરાય છે.

3. શું કારામેલ રંગ સ્વાદને અસર કરે છે?
ના, તે ઉત્પાદનના સ્વાદને અસર કર્યા વિના રંગ ઉમેરવા માટે રચાયેલ છે.

4. શું કારામેલ રંગ કડક શાકાહારી અને એલર્જન-મુક્ત છે?
મોટાભાગના પ્રકારના કારામેલ રંગ વેગન, ગ્લુટેન-મુક્ત અને એલર્જન-મુક્ત હોય છે, પરંતુ તમારા સપ્લાયર સાથે ચકાસણી કરવી શ્રેષ્ઠ છે.

૫. શું કોલા જેવા એસિડિક પીણાંમાં કારામેલ રંગનો ઉપયોગ કરી શકાય?
હા, ખાસ કરીને વર્ગ IV (E150d), જે સોફ્ટ ડ્રિંક્સ જેવા એસિડિક વાતાવરણમાં ખૂબ જ સ્થિર છે.

6. વર્ગ I અને વર્ગ IV ના કારામેલ રંગ વચ્ચે શું તફાવત છે?
વર્ગ I સૌથી ઓછો પ્રોસેસ્ડ અને ક્લીન-લેબલ-ફ્રેન્ડલી છે. વર્ગ IV માં મજબૂત એસિડ સ્થિરતા છે અને તે વ્યાપારી પીણાંમાં વધુ સામાન્ય છે.

7. સ્પ્રેટેક વૈશ્વિક સ્તરે કારામેલ રંગની જરૂરિયાતોને કેવી રીતે સમર્થન આપે છે?
સ્પ્રેટેક વિવિધ ફૂડ મેટ્રિસિસ માટે તૈયાર કરેલા કારામેલ કલરિંગ સોલ્યુશન્સ પૂરા પાડે છે, જે સ્થિરતા, નિયમનકારી પાલન અને ઉચ્ચ ઉત્પાદન આકર્ષણ સુનિશ્ચિત કરે છે.